Gỏi Cá Talipia



        Cách Làm:
  Nguyên Liệu:
- Cá Tilapia fillet
- gừng
- hành tím
- lá chanh
- ớt đỏ, ng̣
- dấm, đường, chanh tươi, muối, tiêu, mắm
 

pic #1
Lạng cá ra từng lát mỏng

pic #2
Cắt hành đỏ, ngâm dấm + đường cát trắng

pic #3
Vắt chanh nhiều vừa đủ đem ngâm vô cá
cho thịt cá chín (khoảng 20 phút)

pic #4
Gừng, hành, lá chanh, ớt đỏ,
cho đủ màu sắc

pic #5
Bóp nhẹ tay cho đều với tiêu, muối, tí bột ngọt,
tí đường với tí nước mắm nhĩ cho vừa miệng

 pic #6
Trang trí với ng̣, hành lá tỉa,
hành phi, ớt tỉa


Chúc các bạn thành công và ngon miệng!