Nguyên Liệu: 1 flank steak (khoảng 1 1/2 to 2 pounds) 1 miếng gừng (khoảng 2 inches), bằm nhỏ 2 củ hành hương, bằm nhỏ 4 tép tỏi, bằm nhỏ 1/4 cup ngò, bằm nhỏ 1/4 cup rượu đỏ 1/4 cup soy sauce 1/4 cup vegetable oil 1/2 teaspoon black pepper Grill khoai tây (side dish) steam broccoli (side dish)

Cách Làm:

Trộn hết 8 thứ ở trên cho đều trong 1 cái khay, bỏ thịt vào ướp khoảng 4 tiếng hay qua đêm.

Cái này nướng bằng than, 3 phút mỗi mặt. Nếu muốn nướng trong oven thì mở broil và nướng 3 phút mỗi mặt. Nếu muốn ăn chín hơn thì khoảng 5 phút mỗi bên.

Cắt thịt từng miếng mỏng và xếp vào dĩa + khoai tây, broccoli hoặc bất cứ veggie vào để ăn kèm.